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殺菌鍋的清洗方法
發(fā)布時(shí)間:2022-4-7

1、設(shè)備運(yùn)行一段時(shí)間后鍋內(nèi)特別是水殺菌設(shè)備可能會(huì)產(chǎn)生水垢(與水質(zhì)使用頻率有關(guān))或生銹,嚴(yán)重影響殺菌效果,導(dǎo)致殺菌不完全,一般每三個(gè)月要清洗一次,如果水質(zhì)硬度較高,使用頻率每天超過(guò)8小時(shí),則每月應(yīng)該清洗一次。

2、水垢為鈣鎂離子為堿性物質(zhì),一般用酸進(jìn)行清洗,請(qǐng)注意不要用鹽酸,因氯離子會(huì)腐蝕不銹鋼304、316等。以前一般采用硝酸但考慮安全與環(huán)保問(wèn)題,現(xiàn)在鍋爐行業(yè)都采用緩蝕性緩沖液除垢劑,為多種混合化學(xué)配制,對(duì)金屬的腐蝕性較低,每個(gè)城市都能買到,價(jià)格也不貴,除垢的效果也不錯(cuò),唯除垢時(shí)間比較長(zhǎng),不及酸性除垢那么快,但對(duì)金屬的腐蝕性很低,所以建議用草酸。

3、清洗的方法:清洗采用受控狀態(tài)。如鍋體油污較多,其方法為:a先用1~2%的燒堿(氫氧化鈉溶液)75℃~80℃循環(huán)15~30分鐘,再用清水循環(huán)5分鐘。

b用1~3%草酸溶液在80℃~85℃循環(huán)40~60分鐘,用水循環(huán)5分鐘。

c洗滌液濃度與時(shí)間根據(jù)污染油污及水垢程度調(diào)節(jié)。

d對(duì)殺菌鍋上容易結(jié)垢的另部件如全水式殺菌鍋的汽水混合器、蒸汽及冷卻水管道過(guò)濾芯或過(guò)濾網(wǎng),因其結(jié)垢的可能性大,因此清洗后拆下再檢查清理一次或要定期更換。
e如鍋體油污較少,則直接用酸性洗滌劑

諸城市萬(wàn)興機(jī)械有限公司主營(yíng)殺菌鍋,殺菌釜,高壓蒸汽滅菌鍋,高溫殺菌鍋,全自動(dòng)殺菌鍋,蒸汽殺菌鍋,電加熱殺菌鍋,殺菌鍋廠家,食品殺菌鍋,水浴殺菌鍋,玉米殺菌鍋,罐頭殺菌鍋,飲料殺菌鍋,肉制品殺菌鍋,豆制品殺菌鍋,熟食殺菌鍋,豆干殺菌鍋,咸鴨蛋殺菌鍋,牛肉殺菌鍋,鴨血?dú)⒕?豬蹄殺菌鍋,鹵蛋殺菌鍋,雞爪殺菌鍋等產(chǎn)品,質(zhì)量有保證,交貨期短.更多資訊歡迎您致電我公司,我們將竭誠(chéng)為您服務(wù).

 

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