大家都知道,隨著食品行業(yè)的日漸發(fā)展,夾層鍋成為了食品機械類的龍頭老大。隨著受重視的同時,廠家也推出了一系列相關的產品——例如電磁加熱夾層鍋,在制作食品方面(糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等)也是越來越突出。除此之外,我們的電磁加熱夾層鍋還可以作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。用途廣泛,使用方便,操作簡單,是大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關部隊、大專院校食堂首選之一。 特點
1.綠色環(huán)保:無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
2.安全可靠:無明火燃燒、無廢氣排放、無燃燒泄漏,可避免人員及環(huán)境安全隱患、比傳統(tǒng)的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配置多重安全保護裝置,減少意外事故的發(fā)生。
3.改善環(huán)境:無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低噪音(廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達。
4.減少配套:減少部分送風和排風裝置的工程施工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。
5.節(jié)省場地:體積小、熱效率高、加熱速度快,大大節(jié)省了場地使用面積。
6.可以精確溫控:大范圍調節(jié)與先進電腦控制技術的運用、可精確控制烹飪溫度,既節(jié)能又保證食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。 安裝與調試:
1、開箱時,應檢查產品與附件與裝箱單是否相符,在運輸過程中,產品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與本公司聯(lián)系解決。
2、產品出廠前已進行性能測試,所有零部件相對位置已安裝調校好,用戶一般只作檢查,不得隨意拆卸,以免重新安裝調校不當,影響產品使用性能。
3、本設備不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求,設備外殼必須有良好的接地,以免漏電發(fā)生事故。
5、安裝時,應注意保證進油管道的暢通,不得有阻塞現(xiàn)象。 選擇質量好的食品機械,請到諸城萬興機械來!
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