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噴淋式殺菌鍋的工作原理
發(fā)布時(shí)間:2016-1-4

【工作原理】
整個(gè)殺菌過程中,利用貯存在殺菌鍋底部的少量(可容納四輛殺菌車的殺菌鍋存水量約400L)熱水作為殺菌傳熱用水,通過大流量熱水離心泵進(jìn)行高速循環(huán),流經(jīng)板式換熱器進(jìn)行熱交換后,進(jìn)入殺菌鍋內(nèi)上不的水分配器,均勻噴淋在需要?dú)⒕漠a(chǎn)品上
調(diào)壓和調(diào)溫控制
該機(jī)的調(diào)壓和調(diào)溫控制是完全獨(dú)立的,其中調(diào)壓控制為向鍋內(nèi)注入或排出壓縮空氣。
淋水式殺菌鍋的溫度、壓力和時(shí)間由程序控制器控制,操作過程完全自動(dòng)化。程序控制采用微處理器,便于根據(jù)產(chǎn)品要求進(jìn)行調(diào)節(jié),并易與計(jì)算機(jī)連接,實(shí)現(xiàn)中央集中控制。
側(cè)向水平噴淋
為縮短熱水流程,有些采用側(cè)噴方式使用罐頭受熱更為均勻,尤其適用于袋裝食品的殺菌。

噴淋式殺菌鍋的工作原理

山東諸城萬興機(jī)械專業(yè)供應(yīng)各種型號(hào)殺菌鍋,符合國家標(biāo)準(zhǔn),資質(zhì)證書齊全。歡迎新老客戶前來考察、洽談。

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